Description
Thermoscelleuse professionnelle pour barquettes alimentaires
La Scelleuse de barquettes SUPREME HENDI est une thermoscelleuse professionnelle conçue pour assurer un conditionnement rapide et régulier des préparations alimentaires.
Elle convient particulièrement aux boucheries-charcuteries, traiteurs, restaurants, poissonneries, fromageries, collectivités, cuisines professionnelles et commerces de vente à emporter.
Sa conception permet d’utiliser différents formats de barquettes grâce aux matrices interchangeables, tout en acceptant également des gobelets de grande hauteur.
Barquettes jusqu’à 235 × 190 mm
La machine accepte des barquettes jusqu’à :
235 × 190 × H 155 mm
Elle peut également recevoir des gobelets jusqu’à 170 mm de hauteur, ce qui élargit les possibilités de conditionnement par rapport à de nombreuses thermoscelleuses compactes.
Une matrice PE pour barquette 227 × 178 mm sans séparateur est fournie avec la machine.
Film d’operculage jusqu’à 187 mm
La SUPREME est compatible avec des rouleaux de film jusqu’à 187 mm de largeur.
Le système d’alimentation avec tendeur maintient le film correctement aligné et limite son enroulement pendant l’utilisation.
Le film est vendu séparément. HENDI indique notamment comme compatible le film d’operculage PET/PE référence 970720.
Scellage rapide en 1 à 3 secondes
La surface chauffante bénéficie d’un revêtement en titane qui limite l’adhérence du film pendant le thermoscellage.
Une fois la température atteinte, HENDI annonce un temps de scellage d’environ 1 à 3 secondes selon le film utilisé.
La température peut être réglée de 50 à 210 °C, afin de l’adapter au type de film et de contenant utilisé.
Guillotine automatique avec technologie Air-Cut
La machine est équipée d’une guillotine automatique avec lame de sécurité.
Le système Air-Cut coupe proprement le film juste derrière la barquette après le scellage, permettant d’obtenir une présentation nette et régulière.
Pression homogène pour un scellage régulier
La poignée fonctionne avec un système à levier qui applique la pression nécessaire pendant l’opération.
Un absorbeur de pression contribue à obtenir un scellage régulier tout en limitant la déformation des emballages.
Construction inox pour usage professionnel
Le boîtier de la thermoscelleuse est fabriqué en acier inoxydable 18/8.
La poignée isolée est réalisée dans un plastique robuste et résistant aux dommages. Les principales pièces mobiles utilisent des roulements à billes pour réduire les frottements et faciliter les manipulations répétées.
Sécurité et contrôle de la température
La Scelleuse SUPREME dispose notamment :
- d’une protection contre la surchauffe ;
- d’une protection thermique ;
- d’un verrouillage en cas de surchauffe ;
- d’un interrupteur de sécurité lumineux ;
- d’indicateurs LED de fonctionnement ;
- de pieds antidérapants.
Le temps de préchauffage annoncé est d’environ 8 à 10 minutes.
Points forts
- Thermoscelleuse professionnelle HENDI SUPREME
- Puissance 700 W
- Barquettes jusqu’à 235 × 190 × H 155 mm
- Gobelet jusqu’à 170 mm de hauteur
- Film jusqu’à 187 mm de largeur
- Température réglable de 50 à 210 °C
- Scellage rapide : environ 1 à 3 secondes
- Guillotine automatique avec technologie Air-Cut
- Surface chauffante avec revêtement titane
- Système de maintien et tension du film
- Matrices interchangeables
- Matrice 227 × 178 mm incluse
- Boîtier en inox 18/8
- Protections thermiques intégrées
- Adaptée aux métiers de bouche et à la vente à emporter
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Marque | HENDI |
| Modèle | SUPREME |
| Référence actuelle | 976722 |
| EAN | 8711369976722 |
| Type | Thermoscelleuse / scelleuse de barquettes |
| Puissance | 700 W |
| Alimentation | 230 V |
| Température réglable | 50 à 210 °C |
| Temps de préchauffage | env. 8 à 10 min |
| Temps de scellage | env. 1 à 3 sec selon film |
| Barquette maximale | 235 × 190 × H 155 mm |
| Hauteur maxi gobelet | 170 mm |
| Largeur maxi du film | 187 mm |
| Matrice incluse | 227 × 178 mm, sans séparateur |
| Matière du boîtier | Acier inoxydable 18/8 |
| Découpe du film | Guillotine automatique Air-Cut |
| Longueur câble | 1,5 m |
| Dimensions | 247 × 637 × H 258 mm |
| Poids article | env. 10 kg |
| Programmable | Non |
| Utilisation | Intérieur / professionnelle |
Applications professionnelles
La thermoscelleuse HENDI SUPREME est particulièrement adaptée aux :
- boucheries et charcuteries ;
- traiteurs ;
- restaurants ;
- poissonneries ;
- fromageries ;
- commerces de vente à emporter ;
- cuisines centrales ;
- collectivités ;
- laboratoires de préparation alimentaire.
Elle permet de conditionner les préparations dans des barquettes thermoscellables compatibles avec la matrice et le film sélectionnés.





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