Plaques absorbantes noires rigides 18 x 13,5 cm

Description

Plaques absorbantes noires 18 x 13,5 x 5 mm – Spéciales sous vide – Lot de 155 pièces

Compatibles sacs sous vide 17 x 25 cm

Idéales pour les professionnels des métiers de bouche, ces plaques alimentaires rigides et légères sont conçues pour sublimer la présentation de vos produits tout en optimisant leur conservation. Compatibles avec les sacs sous vide 17 x 25 cm, elles sont parfaites pour le conditionnement sous vide de viandes (bœuf, agneau, porc, volailles, magrets de canard), poissons (saumon, truite) ou autres produits frais.

Caractéristiques produit :

• Format : 18 x 13,5 cm – Épaisseur 5 mm

• Conditionnement : Lot de 155 plaques

• Coloris : Noir, pour une présentation premium

• Structure : Rigide, très légère (60 % plus léger que le carton)

• Compatibilité : Parfait pour sacs sous vide 17 x 25 cm

• Congélation possible – Résiste aux os et aux aliments pointus

Avantages & Performances :

• Aspect produit frais : prolonge la DLC d’une semaine ou plus (jusqu’à +10 à 20 % selon les produits)

• Isothermie : excellente conservation de la fraîcheur pendant le transport et le stockage

• Absorption ciblée : absorbe uniquement l’humidité de surface (pas l’humidité intrinsèque du produit), évitant les pertes de poids

• Sans odeur : pas de dégagement d’odeur lors du stockage ou du transport

• Économie de consommables : plus besoin de papier buvard supplémentaire

• Polyvalence de présentation : horizontale ou verticale, possibilité d’affichage pour mise en rayon attractive