Description

Les Plaques absorbantes noires 23,5×13,5 cm x480 sont spécialement conçues pour le conditionnement sous vide des produits alimentaires frais.

Elles permettent d’absorber les exsudats des viandes, poissons et charcuteries afin d’améliorer la présentation et la conservation des aliments.

👉 Un indispensable pour les professionnels des métiers de bouche

💧 Excellente absorption des liquides alimentaires

• absorbe les jus et exsudats
• réduit l’humidité dans l’emballage
• améliore l’aspect visuel des produits
• limite les écoulements

👉 Une présentation plus propre et plus premium

Les plaques absorbantes sous vide permettent de conserver un aspect frais plus longtemps et participent à l’amélioration de la DLC selon les produits.

🎨 Couleur noire – mise en valeur des produits

• fond noir esthétique
• valorise les viandes rouges et poissons
• rendu haut de gamme
• meilleure visibilité en vitrine

👉 Très apprécié en boucherie et poissonnerie premium

Les supports noirs renforcent la visibilité des couleurs naturelles des aliments sous vide.

📏 Format adapté aux sacs sous vide 22 x 32 cm

Dimensions :

• plaque : 23,5 x 13,5 cm
• compatible sacs sous vide : 22 x 32 cm

👉 Format idéal pour portions moyennes et produits allongés

🧊 Compatible froid et congélation

• utilisation en chambre froide
• compatible congélation
• résistance à l’humidité
• bonne rigidité

👉 Adapté aux contraintes agroalimentaires

Les plaques PSE sont conçues pour résister au froid, aux aliments pointus et à la congélation.

🏭 Utilisation professionnelle

Convient parfaitement pour :

• boucherie
• charcuterie
• poissonnerie
• traiteurs
• transformation alimentaire

👉 Produit à forte rotation métier

📦 Conditionnement économique

• lot de 480 plaques absorbantes
• stockage optimisé
• excellent rendement professionnel

👉 Solution rentable pour gros volumes

🔍 Pourquoi choisir ces plaques absorbantes noires ?

• forte capacité d’absorption
• présentation premium
• compatible sous vide alimentaire
• excellente rigidité
• améliore l’hygiène visuelle

👉 Un standard du conditionnement alimentaire moderne

⚠️ Conseils d’utilisation

• utiliser avec sacs sous vide adaptés
• stockage au sec
• usage alimentaire professionnel
• éviter exposition prolongée à l’humidité avant usage

👉 Produits liés :

• sacs sous vide gaufrés
• sacs sous vide lisses
• machines sous vide
• plaques absorbantes 26 x 12,5 cm

👉 Catégories :

• emballage boucherie
• sous vide alimentaire
• consommables sous vide

⭐ FAQ 

❓ À quoi servent les plaques absorbantes sous vide ?

Elles absorbent les liquides alimentaires pour améliorer la conservation et la présentation.

❓ Sont-elles compatibles congélation ?

Oui, elles résistent parfaitement au froid et à la congélation.

❓ Pourquoi choisir des plaques noires ?

Le noir met davantage en valeur les produits alimentaires en vitrine.