sacs sous vide lisses 15 x 20 cm x 100

Description

Optimisez la conservation de vos aliments avec ces sacs sous vide 15 x 20 cm, conçus pour les professionnels de la boucherie, charcuterie, poissonnerie et restauration.

Grâce à leur conception hermétique, ces sachets permettent de prolonger la fraîcheur des produits tout en garantissant une présentation impeccable.

 Les avantages des sacs sous vide

 Conservation prolongée des aliments jusqu’à plusieurs jours
 Barrière efficace contre l’air, l’humidité et les bactéries
Emballage hermétique pour une sécurité alimentaire optimale
 Aspect brillant pour valoriser vos produits
 Gain de place et stockage facilité

La mise sous vide permet de ralentir l’oxydation et la prolifération des micro-organismes, améliorant significativement la durée de conservation

 Caractéristiques techniques

• Dimensions : 15 x 20 cm
• Épaisseur : 80 microns
• Matière : PA / PE (polyamide / polyéthylène)
• Conditionnement : lot de 100 sacs
• Usage : contact alimentaire
• Compatibilité : machine sous vide à cloche
• Température : congélation et réchauffage possibles

Les matériaux PA/PE assurent résistance mécanique + étanchéité parfaite

•  Pourquoi choisir ce format 15×20 cm ?

Le format 15×20 cm est idéal pour :

• Portions individuelles
• Petites pièces de viande
• Fromages et préparations artisanales

C’est un format polyvalent très utilisé en commerce alimentaire.

 FAQ

Quelle machine utiliser ?
→ Compatible avec machines sous vide à cloche.

Peut-on congeler les aliments ?
→ Oui, les sacs supportent le froid et protègent contre le givre.

Peut-on cuire sous vide ?
→ Oui, en cuisson douce selon les températures supportées.

Combien de temps de conservation ?
→ Jusqu’à 3 à 5 fois plus longtemps qu’un emballage classique