Description
Le coupe-légumes Profi Line Hendi est un équipement professionnel destiné aux restaurants, collectivités, cuisines centrales, traiteurs et laboratoires alimentaires. Grâce à son moteur puissant de 550 W et à sa vitesse de rotation de 295 tr/min, il permet de traiter rapidement de grands volumes de légumes avec un rendement pouvant atteindre 300 kg par heure.
Sa conception robuste en aluminium moulé garantit une excellente durabilité et une grande résistance à un usage intensif. Équipé de deux goulottes d’alimentation, il accepte aussi bien les gros légumes que les petits produits nécessitant une découpe précise.
Le coupe-légumes est livré avec 5 disques de coupe permettant de réaliser :
- Tranches de 2 mm
- Tranches de 4 mm
- Râpés de 3 mm
- Râpés de 4,5 mm
- Râpés de 7 mm
Un disque éjecteur et une brosse de nettoyage sont également inclus pour faciliter l’utilisation et l’entretien.
✅ Les avantages
- Débit élevé jusqu’à 300 kg/h
- 5 disques inclus
- Deux ouvertures d’alimentation
- Construction robuste en aluminium moulé
- Nettoyage facilité
- Système de sécurité avec microswitch
- Ventilation renforcée contre la surchauffe
- Utilisation intensive en restauration professionnelle
📋 Caractéristiques techniques
- Marque : Hendi
- Gamme : Profi Line
- Puissance : 550 W
- Alimentation : 230 V
- Vitesse : 295 tr/min
- Rendement : 100 à 300 kg/h
- Diamètre des disques : 205 mm
- Dimensions : 615 x 239 x 580 mm
- Poids : 27,6 kg
- Matière : aluminium moulé
🥕 Applications
Idéal pour :
- Restaurants
- Collectivités
- Cuisines centrales
- Traiteurs
- Hôtels
- Sandwicheries
- Préparation de crudités
- Découpe de légumes et fruits
- Râpage de fromage
Un gain de temps considérable en cuisine
Grâce à sa capacité de traitement élevée, le coupe-légumes Profi Line permet de réduire considérablement le temps de préparation des légumes tout en garantissant une découpe régulière et homogène.
Sécurité et hygiène professionnelle
Le système de sécurité intégré arrête automatiquement la machine lors de l’ouverture du couvercle ou du relèvement du poussoir. Sa conception lisse et ses accessoires de nettoyage facilitent l’entretien quotidien.





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