Description

Les sacs sous vide rétractables cuisson 38 x 55 cm 60 microns sont conçus pour la cuisson sous vide et le conditionnement des aliments en milieu professionnel. Grâce à leur technologie thermo-rétractable, ils épousent parfaitement la forme des produits pour une présentation optimale.

Ils offrent une excellente barrière à l’oxygène et à l’humidité, permettant une conservation prolongée et une qualité alimentaire irréprochable.

✅ Les avantages du produit

• Thermo-rétractable : effet “seconde peau”
• Épaisseur 60 microns : résistance optimale
• Compatible cuisson sous vide
• Excellente conservation des aliments
• Valorisation visuelle des produits
• Format 38 x 55 cm polyvalent

👉 Idéal pour une présentation professionnelle et une conservation longue durée.

🏢 Idéal pour les professionnels

Ces sacs sont parfaitement adaptés pour :

• bouchers et charcutiers
• traiteurs
• cuisines professionnelles
• industries agroalimentaires
• transformation de viande et poisson

🧼 Utilisation polyvalente

Les sacs rétractables 38×55 cm sont conçus pour :

• cuisson sous vide
• conditionnement de viandes et poissons
• emballage de produits premium (foie gras, pièces nobles)
• conservation longue durée
• surgélation et stockage

⚙️ Caractéristiques techniques

• Dimensions : 38 x 55 cm
• Type : sacs lisses thermo-rétractables
• Épaisseur : 60 microns
• Matière : PA/PE
• Température : jusqu’à ~95–100°C
• Contact alimentaire : oui
• Conditionnement : 100 unités

💪 Un produit premium pour la valorisation alimentaire

Ces sacs permettent :

➡️ meilleure conservation
➡️ rendu esthétique professionnel
➡️ valorisation des produits

👉 très utilisé en boucherie et traiteur pour les produits haut de gamme.

❓ FAQ 

Ces sacs sont-ils adaptés à la cuisson sous vide ?

Oui, jusqu’à environ 95-100°C.

Pourquoi utiliser des sacs rétractables ?

Pour améliorer la présentation et la conservation.

Sont-ils compatibles avec toutes les machines ?

Non, uniquement avec les machines à cloche.

Peut-on congeler avec ces sacs ?

Oui, ils sont adaptés à la congélation.