Plaques Absorbantes Noires pour Truite & Saumon Sous Vide

Description

Ces plaques absorbantes noires sont spécialement conçues pour la présentation et la conservation des poissons gras tels que la truite et le saumon en emballage sous vide.

Utilisées en poissonnerie, agroalimentaire et grande distribution, elles permettent d’absorber efficacement les exsudats tout en améliorant l’aspect visuel des produits en rayon.

Grâce à leur structure en polystyrène extrudé (PSE), elles maintiennent les produits plus secs, plus attractifs et mieux présentés, ce qui contribue à une meilleure perception qualité en libre-service.

Leur format est adapté aux sacs sous vide dédiés aux poissons (truite, saumon), garantissant une mise en valeur optimale et une meilleure tenue du produit lors du stockage et du transport.

⭐ Avantages produit

• Absorption des exsudats poissons gras
• Améliore la présentation en rayon frais
• Adapté truite, saumon et poissons similaires
• Maintien d’un aspect visuel propre et sec
• Réduction de l’humidité en emballage sous vide
• Compatible usage poissonnerie professionnelle
• Optimise la durée de vie perçue (DLC visuelle)
• Solution merchandising agroalimentaire
• Utilisation en GMS et industrie
• Produit léger et rigide en PSE

🧰 Applications métiers

• Poissonneries
• Rayons frais GMS
• Industrie agroalimentaire
• Ateliers de transformation poisson
• Traiteurs spécialisés poissons

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• plaque mise en valeur poisson frais
• support emballage poissonnerie professionnel
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• support présentation poissonnerie GMS
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❓ FAQ

À quoi servent ces plaques absorbantes ?

Elles absorbent l’humidité des poissons emballés sous vide pour améliorer leur présentation.

Sont-elles adaptées au saumon et à la truite ?

Oui, elles sont spécialement utilisées pour les poissons gras comme le saumon et la truite.

Est-ce que cela améliore la présentation en rayon ?

Oui, elles permettent un rendu plus propre, sec et attractif.

Dans quels métiers sont-elles utilisées ?

Principalement en poissonnerie, GMS et industrie agroalimentaire.