78,30 € HT
Lot de 342 plaques alimentaires 360x 90 mm en polystyrène extrudé (PSE) pour améliorer la présentation et la durée de vie (DLC) des produits frais emballés sous vide (poisson, charcuterie, boucherie…).
Ces plaques absorbantes noires, fines et rigides, sont spécialement conçues pour la présentation et la conservation sous vide de poissons entiers ou en filets, notamment la truite et le saumon. Grâce à leur structure absorbante, elles retiennent les exsudats en surface, améliorent l’hygiène et prolongent la fraîcheur du produit sans altérer sa texture.
Dimensions : 366 x 9 mm
Conditionnement : 480 plaques par carton
Couleur : Noire, idéale pour sublimer la couleur du poisson
Utilisation : Spécialement adaptée pour truites et saumons
Présentation : Produit plus attractif en rayon ou en vitrine
Absorption efficace : Capture l’humidité de surface pour éviter les pertes de poids
Compatible sous vide : Parfait pour la conservation en sacs sous vide
Conception rigide & légère : Résiste à l’humidité, au froid et aux arêtes
Congélation possible
| Poids | 0,5 kg |
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