Papier Cuisson Siliconé Double Face 38 cm x 50 m – Rouleau Professionnel 41 g/m² Crokus

Description

Le papier cuisson Crokus siliconé double face 41 g/m² est spécialement conçu pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie, restauration et métiers de bouche. Son revêtement silicone sur les deux faces garantit une excellente propriété antiadhérente, permettant une cuisson homogène sans ajout de matière grasse.

Grâce à son format pratique de 38 cm x 50 mètres, ce rouleau s’adapte facilement à tous les besoins de préparation et de cuisson. Sa résistance à la chaleur jusqu’à 230°C en fait un allié fiable pour les cuissons au four, les papillotes, les préparations vapeur ou encore la protection des plaques de cuisson.

Économique et performant, ce papier cuisson peut être réutilisé plusieurs fois lorsqu’il reste propre. Sa qualité professionnelle assure un démoulage facile des viennoiseries, pâtisseries, biscuits, pains et plats cuisinés tout en préservant la propreté des équipements.

Points forts

• Papier cuisson professionnel 41 g/m²
• Siliconé double face antiadhérent
• Format rouleau : 38 cm x 50 m
• Résistance thermique jusqu’à 230°C
• Réutilisable selon utilisation
• Cuisson sans ajout de matière grasse
• Idéal boulangerie, pâtisserie, traiteur et restauration professionnelle