Description
Le fumoir Hendi modèle 238486 est l’appareil parfait pour réaliser un fumage traditionnel et savoureux de vos aliments. Conçu pour les professionnels de la restauration, il offre robustesse, praticité et performance.
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Multifonction : fumez poissons, viandes, jambons et légumes avec une méthode traditionnelle.
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Construction inox : durable, résistante et facile à nettoyer.
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Porte double paroi isolée avec fermeture magnétique pour une conservation optimale de la chaleur.
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Thermostat réglable pour un contrôle précis de la cuisson et thermomètre intégré dans la porte pour une surveillance en continu.
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Ventilation mécanique arrière : assure une circulation homogène de l’air pour un fumage uniforme.
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Grande capacité : livré avec 3 grilles (400 x 279 mm) et 3 crochets à viande, pour fumer plusieurs produits simultanément.
Ce fumoir professionnel allie simplicité d’utilisation et résultats de qualité, garantissant des saveurs intenses et un fumage parfaitement maîtrisé.
Caractéristiques techniques
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Dimensions : L.540 x P.380 x H.725 mm
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Puissance : 1600 W
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Tension : 230 V
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Poids : 15 kg
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Matériau : Inox
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Accessoires inclus : 3 grilles + 3 crochets à viande





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