Fumoir Électrique Professionnel Hendi 238486 Inox – 1600 W

Description

Le fumoir électrique professionnel Hendi 238486 est un équipement conçu pour les restaurateurs, traiteurs, poissonniers, bouchers et passionnés de fumage souhaitant réaliser des préparations savoureuses avec une qualité professionnelle.

Grâce à sa puissance de 1600 W, il permet de fumer efficacement une grande variété d’aliments tels que les poissons, viandes, jambons, volailles, fromages et légumes. Son thermostat réglable permet d’adapter précisément la température selon les recettes et les méthodes de fumage utilisées.

Fabriqué en acier inoxydable, ce fumoir dispose d’une porte à double isolation avec fermeture magnétique pour maintenir une température stable durant tout le processus. Le thermomètre intégré dans la porte facilite le contrôle permanent de la cuisson sans ouverture inutile.

Livré avec 3 grilles amovibles de 400 x 279 mm et 3 crochets à viande, il offre une excellente capacité de production pour les professionnels des métiers de bouche.

✅ Les avantages

• Fumage à chaud de nombreux aliments
• Construction robuste en acier inoxydable
• Porte double isolation à fermeture magnétique
• Thermostat réglable
• Thermomètre intégré à la porte
• 3 grilles amovibles incluses
• 3 crochets à viande fournis
• Ventilation arrière pour une diffusion homogène de la fumée
• Utilisation professionnelle intensive

📋 Caractéristiques techniques

• Marque : Hendi
• Référence : 238486
• Puissance : 1600 W
• Alimentation : 230 V
• Dimensions : 540 x 380 x 725 mm
• Matière : acier inoxydable
• Nombre de grilles : 3
• Dimensions des grilles : 400 x 279 mm
• Accessoires : 3 crochets à viande
• Thermomètre intégré
• Thermostat réglable

🥩 Applications

Idéal pour :

• Poissons fumés
• Saumons fumés
• Jambons
• Viandes de bœuf
• Volailles
• Magrets
• Fromages
• Légumes fumés
• Restaurants
• Traiteurs
• Boucheries et charcuteUn fumoir professionnel polyvalent

Le Hendi 238486 permet de produire facilement des préparations fumées artisanales avec une excellente maîtrise de la température. Sa capacité et ses équipements en font une solution idéale pour les professionnels souhaitant proposer des produits différenciants et à forte valeur ajoutée.

 Robustesse et facilité d’utilisation

Sa conception tout inox, sa porte isolée et son thermomètre intégré garantissent une utilisation simple, fiable et durable dans les environnements professionnels exigeants.