Description
L’éplucheuse de pommes de terre Hendi 10 kg est une machine professionnelle conçue pour optimiser la préparation des légumes en cuisine collective, restauration commerciale, traiteur ou collectivité. Grâce à son puissant moteur de 750 W et à son système d’épluchage par abrasion, elle permet d’éplucher rapidement une charge complète de 10 kg de pommes de terre tout en les rinçant simultanément.
Son tambour en acier inoxydable de 22 litres garantit une excellente durabilité et une hygiène parfaite. Le disque abrasif associé aux parois abrasives du tambour assure un épluchage homogène avec un minimum de pertes.
Avec un rendement pouvant atteindre 140 à 200 kg par heure, cette éplucheuse représente un gain de temps considérable par rapport à l’épluchage manuel. Un cycle complet dure seulement 2 à 3 minutes.
Le couvercle transparent permet de surveiller le processus en cours tandis que le système de sécurité arrête automatiquement la machine à l’ouverture du couvercle.
✅ Les avantages
- Charge maximale de 10 kg par cycle
- Rendement jusqu’à 200 kg/h
- Cycle rapide de 2 à 3 minutes
- Tambour inox de 22 litres
- Rinçage automatique pendant l’épluchage
- Minuterie intégrée jusqu’à 8 minutes
- Système de sécurité avec arrêt automatique
- Construction robuste pour usage intensif professionnel
- Nettoyage facile et entretien simplifié
📋 Caractéristiques techniques
- Marque : Hendi
- Référence : 229217
- Capacité : 10 kg
- Volume du tambour : 22 litres
- Puissance : 750 W
- Alimentation : 230 V
- Dimensions : 620 x 525 x 833 mm
- Poids : 39,6 kg
- Minuterie : 8 minutes
- Classe de protection : IP23
- Matière : acier inoxydable et polycarbonate
🥔 Applications
Idéale pour :
- Restaurants
- Collectivités
- Cuisines centrales
- Traiteurs
- Cantines scolaires
- Maisons de retraite
- Hôtels
- Cuisines professionnelles à fort volume
Un gain de temps considérable en cuisine
Cette éplucheuse remplace efficacement l’épluchage manuel et permet de traiter rapidement de grandes quantités de pommes de terre. Sa capacité de 10 kg par cycle répond parfaitement aux besoins des établissements servant de nombreux couverts chaque jour.
Conçue pour un usage professionnel intensif
Grâce à sa fabrication en inox, son système de rinçage intégré et son récupérateur de pelures, l’éplucheuse Hendi offre une grande fiabilité et facilite le travail quotidien des équipes de cuisine.





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