969,00 € HT
Le coupe-légumes Hendi est un appareil robuste et performant, conçu pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Il permet de couper rapidement et précisément fruits et légumes grâce à des lames interchangeables. Facile à utiliser et à entretenir, il offre une grande polyvalence, permettant de réaliser tranches, bâtonnets, cubes et plus. Disponible en versions manuelle ou électrique, il est idéal pour les environnements à haut volume.
Le coupe-légumes usage intensif Hendi est un équipement professionnel destiné aux cuisines à forte production. Conçu pour traiter rapidement de grands volumes de légumes, il offre un rendement élevé pouvant atteindre jusqu’à 300 kg par heure selon les produits travaillés. Il constitue un véritable gain de temps pour les restaurants, collectivités, cuisines centrales, traiteurs et laboratoires alimentaires.
Sa construction robuste en aluminium garantit une excellente durabilité même dans les environnements les plus exigeants. Son système de ventilation performant protège le moteur contre la surchauffe et assure une utilisation continue en toute sécurité.
Livré avec plusieurs disques de coupe interchangeables, il permet de réaliser rapidement :
Grâce à ses deux ouvertures d’alimentation, il accepte aussi bien les petits légumes que les produits de plus grande taille.
Idéal pour :
Avec sa capacité de traitement élevée et ses différents disques de coupe, le coupe-légumes Hendi permet de réduire considérablement le temps de préparation tout en garantissant une découpe homogène et professionnelle.
Équipé de dispositifs de sécurité avec verrouillage et micro-interrupteurs, il assure une utilisation fiable au quotidien. Sa conception hygiénique facilite le nettoyage et limite l’accumulation des résidus alimentaires.
| Poids | 25 kg |
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