Description
Mélange merguez traditionnel sans lactose, prêt à l’emploi, conçu pour les professionnels de la boucherie et de la charcuterie.
Le Label Merguez est un mix complet de qualité professionnelle, reconnu pour son goût subtil de piment, sa belle coloration rouge brique et ses arômes équilibrés. Il contient des notes typiques de merguez : ail, cumin, fenouil et coriandre.
Avantages du produit :
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Mélange complet prêt à l’emploi : gain de temps en production
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Goût typique de merguez : piment doux, ail, cumin, fenouil, coriandre
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Belle couleur rouge soutenue
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Sans allergène, sans lactose
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Faible dosage : 60 à 65 g par kg de mêlée





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